Où trouver des protéines quand on est végétarien ou végétalien?
Se priver de protéine d’origine animale ne pose en soi pas problème, encore faut-il compenser par d’autres aliments riches en protéines végétales. Définition du végétarisme versus végétalisme Les végétariens sont des personnes qui excluent de leur alimentation toute chair animale, mais qui peuvent néanmoins consommer des oeufs ou du lait contrairement aux végétaliens qui adoptent un régime végétarien strict. Définition […]