On peut se demander simplement si le fait de boire du lait, ce qui nous rend ainsi les seuls « lactivores » de la planète, est quelque chose de censé !

Vous prendrez bien un petit verre de lait. Bon appétit !

Tous les experts en micro nutrition sont unanimes sur la nocivité du lait, nous en consommons en trop grande quantité. L’apport de calcium invoqué par l’industrie agroalimentaire pour préconiser une consommation importante de laitages afin de réduire les risques d’ostéoporose est erroné. Toutes les recherches scientifiques sur le lait et les avancées technologiques d’analyses nous permettent de mettre en garde le grand public sur cette consommation irraisonnée du lait.

Aucun mammifère ne boit du lait !

Des questions simples devraient nous venir à l’esprit ! Aucun mammifère après avoir était sevré ne consomme du lait et encore moins le lait d’une autre espèce. Nous sommes bien la seule espèce lactivore de la planète ! Le lait est fait pour répondre aux besoins de la même espèce, l’analyse chimique du lait de vache n’a strictement rien à voir avec le lait de l’être humain. La vache crée un lait spécifiquement adapté pour son veau, il contient une information spécifique à cette espèce qui ne convient pas pour l’homme qui pourrait même perturber son système endocrinien.

Il suffit de comparer la croissance d’un veau et celle d’un bébé pour se rendre compte qu’un veau grossi énormément en très peu de temps et développe un tout petit cerveau. A contrario un nouveau-né à une croissance plus lente avec un petit corps et un très gros cerveau !

Le lait un aliment nocif ?

Il est possible de donner de nombreuses raisons scientifiques qui prouvent la nocivité de ce produit que nous consommons de manière régulière dans notre alimentation en pensant que cette consommation reste bénéfique. Dernièrement on a même pu voir certaines publicités nous expliquer que le lait (le calcium) fait maigrir. Alors que certains spécialistes pensent que l’obésité des jeunes enfants serait dû à une surconsommation de lait en se basant sur des études qui démontrent le pouvoir allergisant et inflammatoires du lait. On pourrait même penser à l’heure actuelle que l’obésité est une maladie inflammatoire.

Le lait : un lien privilégié avec les pathologies

L’ouvrage du docteur Nogier intitulé « ce lait qui menace les femmes », nous permet de comprendre, grâce à une étude épidémiologique mondiale élaborés en relation avec l’OMS, une corrélation étroite entre le taux des cancers du sein et la consommation laitière des femmes. Une fois de plus, on constate que c’est en Afrique (qui ne se prête pas à l’élevage bovin) que les seins se portent le mieux. Je ne voudrais pas m’attarder sur la liste détaillée des pathologies demandant l’éviction totale des produits laitiers, mais vous dire simplement que ce produit de grande consommation à des effets délétères sur notre santé.

De grâce, évitez le micro-onde

Pour toutes les mamans qui attendent un heureux événement, de grâce éloignez-vous de la méthode simpliste qui préconise le chauffage des biberons au micro-onde. Les effets pervers de ce mode de chauffage sur la santé de votre enfant sont nombreux.

Il ne faut pas perdre de vue que les problèmes de calcium et de minéralisation ne sont pas uniquement liés à des insuffisances d’apports ; souvent il peut s’agir de problèmes d’assimilation, d’utilisation, d’intégration, de fixation. Il suffit de voir un peu plus loin et de s’intéresser aux peuples qui ne consomment pas de produits laitiers pour se rendre compte que pour la plupart, ils ne connaissent pas les problèmes d’ostéoporose ou de déminéralisation osseuse que nous subissons de manière grandissante dans notre société. À force de vouloir réparer les problèmes existants sans se référer à leur cause, on peut craindre qu’il y ait là une dérive de nos organismes de santé.