THÉ, TISANE ET INFUSION : QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ?

Trop souvent confondus, ces termes désignent pourtant des boissons différentes en termes de composition, de préparation ou de bienfaits. Quelle est la différence entre thé et tisane ? La réponse à cette question est simple et tient à la composition du mélange. Contrairement aux tisanes, le thé contient de la théine qui est un puissant stimulant. Théine et caféine : […]

Les bienfaits du citron : Migraine, mal de gorge, piqure d’insecte …

Les bienfaits du citron sont souvent méconnus mais bien réels. En voici quelques exemples à reproduire facilement chez soi. Le citron est un agrume riche en sel minéraux et vitamine C, principalement utilisé en cuisine, pour relever les viandes et poissons, dans la préparation des vinaigrettes ou encore en pâtisserie. Mais le citron a bien d’autres vertus, des qualités inconnues […]

L’ail, un condiment virtuose

L’origine de l’ail se perd dans la nuit des temps. On pense qu’il serait apparu en Asie centrale il y a plus de 5 000 ans. Au cours des millénaires, les hommes en ont fait une culture en Chine, au Japon et en Inde. L’histoire rapporte que le pharaon Kheops, grand bâtisseur des pyramides, en faisait distribuer des rations journalières à ses […]

Les bienfaits du vinaigre de cidre

Avant d’énumérer tous les bienfaits du vinaigre de cidre, il serait convenable de vous expliquer de quoi s’agit-il. Pour les personnes qui ne le savent pas encore, le vinaigre de cidre est un cidre de pommes qui a fermenté. Sous l’action de bactéries et de levures, l’exposition du liquide à l’air favorise la production d’acide acétique ainsi que de centaines d’autres substances. Un bon […]

Remèdes naturels contre les varices Jambes lourdes, insuffisance veineuse, lourdeurs et gonflements

Les œdèmes, la sensation de gonflement ou la mauvaise circulation du sang ont leur traitement à base de plantes, des recettes de grand-mère qui les font disparaître. Avec le retour de la chaleur chaque année, nombreux sont ceux qui se plaignent et souffrent de leurs « jambes lourdes ». Les varices, les gonflements et les œdèmes sont liés au syndrome d’insuffisance veineuse. […]

L’ylang-ylang : une essence exotique et une huile beauté santé

L’ylang-ylang….un nom à la résonnance chantante qui évoque un doux parfum d’évasion, associée à sa senteur florale et orientale. Découverte. L’ylang-ylang est un arbre-fleur originaire des Philippines, puis introduit aux Comores et à Madagascar au début du XXe siècle. Il a la particularité d’avoir conservé en nom d’usage son appellation originelle en langue tagalog. L’ylang-ylang, une fragrance généreuse Sa culture […]

Réflexologie des mains Est-ce la même chose que la réflexologie plantaire?

La réflexologie des mains n’est pas aussi populaire que la réflexologie plantaire, mais elle est certainement utile. Nous utilisons nos mains tous les jours pour tant de tâches répétitives: laver la vaisselle, saisir le volant de la voiture, écrire avec un stylo, taper sur un clavier, etc. Comme pour nos pieds, nous ne commençons à penser à eux que lorsque quelque chose […]

L’exercice aérobie améliore vos fonctions cérébrales et votre mémoire

L’exercice aérobie vous aide à combattre la démence en augmentant le nombre de mitochondries, en agrandissant votre hippocampe et en réduisant l’atrophie des tissus cérébraux. En vieillissant, nos fonctions cérébrales diminuent lentement. La plupart des personnes âgées oublient et la perte de mémoire excessive est l’un des principaux symptômes de la démence. Plusieurs études ont montré que nous pouvons réduire cette […]

Les canneberges et votre santé

Les canneberges sont originaires d’Amérique du Nord. Ils ont une longue histoire d’utilisation par les cultures amérindiennes à la fois pour la cuisine et pour la guérison. Traditionnellement, ils sont cultivés dans les marais et les tourbières. Les baies sont disponibles pour la récolte en octobre et septembre. Les canneberges sont une riche source de vitamine C, de manganèse et de potassium. Ils sont également […]