Proportions:

La spiruline agit comme un aimant qui attire les impuretés de notre corps. Elle a des vertus détoxiquantes et elle régénère la flore intestinale.

• La dose journalière recommandée pour un adulte est de 5 à 6 grs /jour, soit deux cuill. à café.
• Pour les premières prises, on conseille une cuill. à café/jour (pendant une semaine).
• On compte 1gr de spiruline pour 10 kg de masse corporelle (expl : enfants, animaux .).
• A partir de 10 grs/jr la spiruline est un cocktail énergétique pour les grands sportifs ou un alicament pour des pathologies graves.
• Aucune contre-indication, ni de risque de surdosage.

Conseils d’utilisation:

• A conserver à l’abri de l’air et de la lumière, et à température ambiante
• Privilégier les ustensiles en bois ou en plastique alimentaire pour la consommation (pas de métal qui pourrait oxyder la spiruline).
• A mélanger dans votre nourriture quotidienne en fonction de vos goûts.
• Ne pas chauffer pour ne pas altérer les propriétés de la spiruline. A saupoudrer au dernier moment par exemple.

Idées recettes:

La spiruline reprend vie quand elle est réhydratée. Vous pouvez la laisser fondre au contact des aliments ou la consommer craquante.

• Guacamole à la spiruline : Avocat, oignon, concombre, épices, spiruline mixés avec de l’huile d’olives.
• Sauce salade : Emulsifier la spiruline avec l’huile de votre choix.
• Saupoudrez de spiruline vos carottes râpées au citron, vos pâtes, vos tartines de fromage ou de confiture.
• A mélanger dans vos compotes, yaourts, jus de fruits, avec du miel…
• N’hésitez pas à être inventif et à faire l’expérience par vous-même.