Certaines personnes détestent les pilules et feront tout pour éviter de prendre un supplément, tandis que d’autres sont convaincues qu’elles ont besoin de toutes les vitamines du marché. Alors, comment savoir quels suppléments de vitamine ou minéraux sont vraiment nécessaires? Et comment en obtenir le plus pour votre argent?
Premièrement, cela aide à comprendre que tout ce qui se passe dans notre corps, du battement de notre cœur à la croissance d’un ongle, se produit par une série de réactions métaboliques compliquées qui nécessitent des nutriments spécifiques. Sans des quantités suffisantes de ces diverses vitamines et minéraux, ces processus peuvent devenir ralentis, anormaux ou altérés. Finalement, ils peuvent même s’arrêter complètement.
Alors, pouvez-vous obtenir tous les nutriments dont vous avez besoin simplement en adoptant une alimentation saine? Oui … en théorie. Nos ancêtres l’ont fait. Mais notre approvisionnement alimentaire n’est plus ce qu’il était. Les éléments nutritifs de notre sol ont été épuisés après des années de pesticides et de pollution. De plus, les aliments emballés et transformés qui sont si courants dans notre culture ne sont pas seulement des vides de nutriments; ils volent en fait à notre corps des nutriments essentiels. Par conséquent, même une personne qui essaie de manger avec la nutrition comme préoccupation principale peut encore manquer de certains des nutriments les plus élémentaires.
Je crois que la supplémentation est essentielle pour maintenir une bonne santé et prévenir les maladies. C’est également un outil utile dans le processus de guérison et de récupération.
La gamme de dosage des vitamines et des minéraux peut varier considérablement d’une personne à l’autre. C’est ce qu’on appelle la «bio-individualité», ce qui signifie que les besoins biologiques de chaque individu sont uniques.
Aux États-Unis, l’USDA a créé l’apport quotidien recommandé (AJR) pour les vitamines et les minéraux. Les chiffres sont basés sur la quantité la plus faible nécessaire pour prévenir les maladies causées par une carence. Par exemple, la RDA pour la vitamine C est de 45 à 90 mg (selon le sexe et l’âge), ce qui est juste suffisant pour prévenir le scorbut. En termes réels, les vitamines peuvent être dosées jusqu’à 100 fois la RDA et les minéraux jusqu’à 2 à 3 fois.
Dans l’ensemble, je recommande à chacun de prendre un complexe multi-vitamines / minéraux de haute qualité conçu pour son sexe (car les besoins nutritionnels des hommes et des femmes peuvent varier considérablement). Essayez d’éviter les marques génériques ou les marques bon marché que vous pouvez trouver dans n’importe quel marché du coin. Une mauvaise qualité signifie que les suppléments peuvent ne pas être aussi puissants qu’ils le prétendent, ou ils peuvent simplement être plus difficiles à absorber pour votre corps. Idéalement, vous souhaitez acheter directement auprès d’un professionnel de la nutrition qui ne vend que des «marques professionnelles». Si vous n’avez pas accès à un tel professionnel, vous pouvez trouver des suppléments de haute qualité dans de nombreux magasins de santé et même en ligne. En termes simples, dites simplement «oui» aux suppléments.
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